Cách làm bò hầm đậu đỏ chuẩn vị mẹ nấu. Hãy thêm vào ăn uống bữa cơm của gia đình món bắp bò hầm đậu thơm và ngon và cũng giàu chất đủ dinh dưỡng giúp tăng thêm khẩu vị và sức khỏe. Hôm nay xin giới thiệu thịt bò hầm đậu đỏ cay, 1 món ăn quen thuộc của vùng Trung Đông nhưng còn khá mới lạ tại Việt Nam. Thử làm để gặm nhấm ngay nhe.

Nguyên liệu

  • Thịt bò: 300gr.
  • Đậu đỏ: 40gr.
  • Gừng: một củ.
  • Gia vị: muối iod. Mắm. Đường kính,…
  • Rau thơm: hành tím ngò.

công thức làm

Bước một : Đậu đỏ ngâm nước 7 – 8 giờ, vớt ra rửa thật sạch.

Bước hai : chiên thơm gừng tươi, hành khô. Cho gân bò vào xào săn.

Bước ba : Thêm hạt nêm, sốt trái cà chua, nước tương, dầu ăn hào, đậu đỏ vào đánh đều. Đổ nước ninh 1 tiếng.

Bước 4 : múc gân bò hầm đậu đỏ ra thau, bỏ hành vào lá, rau mùi phía trên. Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Chúc mọi người thành công với Hướng dẫn làm món bò hầm đậu đỏ lạ miệng.

Chia sẻ lên facebook