Cách chế biến lòng bò xào dứa ngon tuyệt đã miệng. Công thức làm món lòng bò xào dứa không các ngon mà còn sạch giúp cho các bạn có được 1 trải nghiệm mới về món bò có vị dứa thơm hòa quyện của dứa hơi chua chua ngọt ngọt rất ngon. Nói thật cả đời này mình chỉ trông thấy mình là có công thức làm lòng bò xào dứa ngon đến như vậy.

Nguyên liệu làm món lòng bò xào dứa ngon

  • 200g lòng bò.
  • 200g cần tây.
  • Nửa quả cà chua.
  • một trái thơm.
  • Nửa thìa cà phê hột tiêu.
  • 5 tép tỏi.
  • hai thìa nhỏ dầu ăn.
  • 2 muỗng nước mắm ngon.
  • 2 muỗng cà phê đường cát.
  • một muỗng cà phê muối ăn.

Cách làm món lòng bò xào dứa cho bữa cơm thêm ngon hơn

phương pháp làm món lòng bò xào thơm thơm ngon

Bước 1: Chuẩn bị lòng bò

  • Lòng bò sau khi mua về chúng mình cho mang đi rửa thật sạch, lấy muối ăn siết qua cho sạch.
  • bạn hãy trần qua lộn với nước gừng cho hết mùi hôi của lòng bò, sau đó rửa lại lần nữa để ráo.
  • Khi ráo hết nước thì mang ra bổ thành những khúc độ 3 cm, vậy để khi xào miếng lòng co lại là vừa.

Bước 2: Chuẩn bị cần tây và dứa

  • Cần tây nhặt hết lá vàng úa sau đó rửa cho sạch cát thành ra khúc khoảng 4- 5 cm.
  • thơm thì chúng mình cạo sạch vỏ, đổ hết mắt sau đó rửa sach bổ 6 rồi xắt chéo.
  • Củ tỏi bóc hết vỏ ngoài rồi băm nhỏ.
  • quả cà chua rửa sạch sẽ sau đó bổ thành miếng mỏng.

Bước 3: Xào thịt bò

  • trước hết chúng ta lấy chiếc tô nhỏ bỏ vô đó nước mắm, muối ăn và đường kính trắng hào tan với nhau.
  • Cho chảo lên phía trên bếp, đổ ít dầu vào nấu đợi nóng thì chúng ta thả tỏi vào phi thơm.
  • Bước tiếp đó là trút hết lòng bò vào xào chắc chắn khoảng 1 phút rồi lại tahr cà chua vào xào cùng nhau.
  • Lấy đũa đảo cho thật đều trong khi thấy trái cà chua chín nhừ thì cho cần tây và thơm vào, sau đó sau đó – các thành phần hỗn hợp nước mắm đã pha ở trên.
  • Đun lửa to cho tới khi nước sạch chảo cạn thì nên nếm gia vị cho đủ ăn rồi tắt lửa.

Bước 4: Hoàn thành món lòng bò xào thơm

Cho lòng bò ra dĩa và dùng nóng.

Chúc các bạn ngon miệng với Cách chế biến món lòng bò xào dứa cho bữa cơm ngon miệng.
Chia sẻ lên facebook