Cách làm bò kho củ cải đỏ chuẩn vị mẹ nấu, Bò kho củ cải vừa thơm vừa ngon, một cách nhanh nhất đậm đà khẩu vị với hướng dẫn chi tiết dưới đây. Miếng thịt bò thật chín, chuẩn vị chung với vị ngọt thanh của củ cải, chút cay cay, dứa thơm của gừng tươi thực sự quyến rũ chúng mình.

PHẦN 1: Nguyên vật liệu

Thịt bò: 400g (bạn phải chọn loại thịt dẻ sườn, khi kho sẽ ỉu và không bị khô)

Củ cải: hai củ

Gừng: nhánh nhỏ

Gia vị: bột nêm, mì chính, nước màu

bo kho cu cai mem ngon dam da cho cuoi tuan - 1

PHẦN 2: cách nấu THỊT BÒ KHO CỦ CẢI

Bước 1: Thịt bò rửa thật sạch để khô nước rồi cắt vuông quân cờ. Gừng tươi một nửa cắt nhỏ, một nửa khẽ dập.

bo kho cu cai mem ngon dam da cho cuoi tuan - 2

bo kho cu cai mem ngon dam da cho cuoi tuan - 3

Củ cải cạo vỏ, đem đi rửa thật sạch, xắt thành từng khúc vừa ăn.

bo kho cu cai mem ngon dam da cho cuoi tuan - 4

Bước 2: đem thịt bò tẩm ướp với ít hạt nêm, nước màu và chút mỡ và cho nữa tiếng cho ngấm.

bo kho cu cai mem ngon dam da cho cuoi tuan - 5

Bước 3: rồi cho tí xíu dầu thực vật vào xoong, thêm thịt bò vào trộn cho đều tới khi thịt bò khỏe mạnh, thêm nước và gia vị cho đủ ăn, sau đó hầm đên khi thịt bò thật chín thì chút củ cải vào đun cùng.

bo kho cu cai mem ngon dam da cho cuoi tuan - 6

bo kho cu cai mem ngon dam da cho cuoi tuan - 7

Bước 4: đến khi gần khô hết nước thì rắc gừng thái chỉ nhỏ vào sau đó tắt bếp.

Cho bò kho củ cải lên đĩa và gặm nhấm khi còn nóng!

bo kho cu cai mem ngon dam da cho cuoi tuan - 8

bo kho cu cai mem ngon dam da cho cuoi tuan - 9

Chúc mọi người ngon miệng với Cách chế biến món bò kho củ cải khó cưỡng lại được
Chia sẻ lên facebook